ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan silase jeroan ikan gabus
(Channa striata) dalam pakan protein rendah terhadap pertumbuhan, efisiensi pakan, dan
kelangsungan hidup ikan lele (Clarias sp.). Jeroan ikan gabus merupakan limbah hasil industri
pengolahan ikan yang memiliki kandungan protein tinggi dan berpotensi sebagai bahan baku pakan
alternatif. Silase dibuat melalui proses fermentasi menggunakan bahan kimia seperti asam formiat
dan antioksidan BHT. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
tiga perlakuan dosis penambahan silase (5%, 10%, dan 15%) dan tiga kali ulangan.Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penambahan silase jeroan ikan gabus berpengaruh nyata (p