ABSTRAK

Ikan gabus (Channa striata) termasuk jenis ikan air tawar yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi sebagai ikan konsumsi dalam bentuk segar dan olahan . Ikan gabus juga
merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar Indonesia yang memiliki kandungan
protein tinggi. Potensi yang terkandung serta banyaknya penelitian tentang manfaat dan
kegunaan pada ikan gabus dapat meningkatkan jumlah permintaan terhadap ikan gabus
tersebut. Permintaan terhadap ikan gabus ini dapat mempengaruhi stok ikan di perairan
alam. Keberadaan ikan gabus dapat dipertahankan dengan cara budidaya, supaya ikan
tersebut tidak mengalami kepunahan. Pengembangan budidaya ikan gabus, telah dilakukan
oleh banyak penelitian antara lain di bidang pembenihan, pembesaran dan juga pakan.
Penelitian-penelitian tersebut dilakukan agar proses budidaya ikan gabus dapat optimal.
Beberapa upaya untuk mengoptimalkan pertumbuhan ikan telah banyak dilakukan salah
satunya dengan penggunaan antibiotik sebagai aditif yang dapat memicu pertumbuhan
(Antibiotik Growth Promoter) ikan, namun penggunaanya telah dilarang oleh pemerintah.
Mengacu pada permasalahan tersebut maka dibutuhkan alternatif pengganti antibiotik yang
dapat meningkatkan performa ikan. Selain melalui perbaikan manajemen pemeliharaan dan
juga kualitas nutrisi pakan. Salah satunya yaitu pemanfaatan eubiotik yang merupakan feed
additives yang dapat dimanfaatkan untuk membantu meningkatkan penyerapan nutrisi
pakan ikan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kecernaan pakan
yaitu penambahan feed additive. Pemberian feed additive juga mampu meningkatkan
penyerapan nutrisi pada pakan ikan. zat non-nutritif yang memiliki banyak manfaat
khususnya dengan menambah efektivitas dari pakan tersebut yaitu zat aditif. Salah satu
feed additives yang dapat dimanfaatkan untuk membantu meningkatkan penyerapan nutrisi
pakan ikan sehingga kinerja pertumbuhan ikan dapat lebih baik yaitu Eubiotik.
Penelitian akan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan jumlah
perlakuan sebanyak empat dan jumlah ulangan dari masing-masing perlakuan sebanyak
tiga kali. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah K: Pakan tanpa campuran
Eubiotik (kontrol), A: Pakan dicampur Eubiotik sebanyak 5 ml/100gr pakan, B: Pakan
dicampur Eubiotik sebanyak 10 ml/100gr pakan, C: Pakan dicampur Eubiotik sebanyak 15
ml/100gr pakan.
Penggunaan eubiotik pada pakan ikan gabus (Channa striata) dengan jumlah
15ml/ 100g pakan yang berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan mutlak, laju
pertumbuhan, efisiensi pakan, FCR dan kelangsungan hidup. Eubiotik dengan 15ml/gr
pakan menghasilkan perlakuan terbaik pada akhir pemeliharaan.