Ditapis dengan
Pengaruh Penggunaan Minyak Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) Pada Transpo…
ABSTRAK Salah satu cara yang paling efektif untuk melakukan distribusi ikan adalah dengan cara transportasi ikan hidup. Proses awal untuk melakukan tranportasi ikan hidup adalah pemingsanan ikan dengan menggunakan zat anestetik. Proses pemingsanan pada ikan secara komersial biasanya menggunakan zat anestetik sintesis seperti tricaine (MS-222), penggunaan CO2, metomidate dan 2-1 phenoxye…
Profil Fisik, Kimia Dan Sensoris Terhadap Terasi Udang Rebon (Mysis Relicta) …
ABSTRAK ABSTRAK Terasi udang rebon (Mysis relicta) memiliki keunggulan seperti rasa yang gurih, kandungan gizi tinggi serta mempunyai ciri khas warna coklat kemerahan, akan tetapi terasi udang rebon (Mysis relicta) masih memiliki kelemahan yaitu kualitas terasi yang dihasilkan masih belum seragam, semi basah, tidak praktis, dan umur simpan relatif pendek. Solusi dari permasalahan terseb…
Identifikasi Kandungan Formalin Pada Pempek Yang Dijual Di Pasar Tradisional …
ABSTRAK Pempek adalah makanan dari olahan daging ikan giling, tepung tapioka atau sagu, air, garam dan bumbu-bumbu lainnya untuk menambah cita rasa, selanjutnya dengan cara mencampurkan bahan-bahan tersebut, pembentukan atau pencetakan, perebusan, dan penirisannya. Pempek yang melalui tahapan ini disebut pempek basah atau semi basah yang mempunyai kandungan air lebih tinggi mencapai 50 h…
Analisis Antibakteri Dan Antioksidan Kitosan Kombinasi Asap Cair Cocos Nucife…
ABSTRAK Pengawet alami sangat diperlukan untuk mengganti penggunaan formalin yang banyak beredar di masyarakat. Salah satu pengawet alami yang sering digunakan adalah kitosan. Modifikasi kitosan dengan berbagai bahan dalam menghambat bakteri sudah banyak dilakukan, namun belum ada yang penelitian kitosan kombinasi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera) sebagai pengawet alami pangan…
Pengaruh Penambahan Astaxantin Pada Ikan Molly (Poecilia Sphenops) Untuk Meni…
ABSTRAK Ikan hias molly memiliki banyak memiliki keunggulan dibanding ikan hias lainnya. Ikan molly diminati masyrakat pecinta ikan hias karena bentuknya yang menarik, kecil, dan warnanya bervariasi. Permasalahan yang sering terjadi pada budidaya ikan molly yaitu kurangnya kecerahan warna sehingga ikan molly terlihat kurang menarik. Beberapa upaya telah dilakukan guna meningkatkan kuali…
Efektivitas Pemberian Eubiotik Terhadap Kualitas Air Pada Pemeliharaan Ikan G…
ABSTRAK Budidaya ikan gabus di Indonesia khususnya Sumatera Selatan masih tergolong rendah. Hal tersebut karena Permasalahan yang sering terjadi pada budidaya ikan gabus yaitu tingginya tingkat mortalitas pada benih ikan gabus. Tingginya tingkat mortalitas pada benih ikan gabus pada saat pemeliharaan disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya adalah penurunan kualitas air media hidup. …
Pengaruh Eubiotik Sebagai Feed Additive Untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuha…
ABSTRAK Ikan gabus (Channa striata) termasuk jenis ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis tinggi sebagai ikan konsumsi dalam bentuk segar dan olahan . Ikan gabus juga merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar Indonesia yang memiliki kandungan protein tinggi. Potensi yang terkandung serta banyaknya penelitian tentang manfaat dan kegunaan pada ikan gabus dapat meningkatkan j…
Pengaruh Pemberian Eubiotik Pada Pakan Komersil Terhadap Perkembangan Gonad C…
ABSTRAK Ikan lele sangkuriang merupakan strain baru hasil persilangan antara induk betina generasi kedua dengan induk jantan generasi keenam lele dumbo. Lele sangkuriang memiliki keunggulan yaitu dapat bertumbuh lebih cepat dari lele dumbo. Metode yang dapat dilakukan untuk meningkatkan jumlah benih adalah dengan meningkatkan performa reproduksi induk. Budidaya berbasis mikroba dengan t…
Penambahan Probiotik Herbal Dengan Dosis Yang Berbeda Terhadap Respon Stres B…
ABSTRAK Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dijumpai di perairan umum Indonesia, diantaranya di muara sungai, danau, rawa, bahkan dapat hidup pada perairan yang kandungan oksigennya rendah. Pakan komersil (pelet) dalam usaha budidaya ikan berpengaruh besar terhadap peningkatan produksi, namun harga pelet yang mahal menjadi kendala besar dala…
Pengaruh Pemberian Probiotik Bahan Herbal Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ben…
ABSTRAK Ikan gabus merupakan salah satu ikan rawa yang bernilai ekonomis penting karena memiliki banyak manfaat. Dalam bidang kedokteran, ikan gabus sering digunakan sebagai obat untuk membantu mempercepat pemulihan pasca operasi. Dengan banyaknya permintaan produksi ikan gabus tersebut, maka upaya untuk memenuhi permintaan pasar terus dilakukan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui p…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah