RINGKASAN
Produktivitas tenaga kerja merupakan salah satu faktor yang menentukan
keberhasilan kegiatan panen kelapa sawit karena berpengaruh terhadap pencapaian
target produksi dan efisiensi penggunaan tenaga kerja. Produktivitas tenaga kerja
dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain luas lahan, umur tanaman, dan
pengalaman kerja. Selain itu, analisis efisiensi ekonomi perlu dilakukan untuk
mengetahui apakah penggunaan tenaga kerja telah mencapai tingkat yang optimal.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat produktivitas tenaga kerja panen,
menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas tenaga kerja
menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas, serta menganalisis tingkat efisiensi
ekonomi penggunaan tenaga kerja pada kegiatan panen Tanaman Menghasilkan
(TM) kelapa sawit di Pusat Penelitian Sembawa Tahun 2026. Penelitian ini
menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif dan analitik.
Penentuan sampel menggunakan teknik purposive sampling, sehingga seluruh
tenaga kerja panen sebanyak 67 responden dijadikan sampel penelitian. Data
dianalisis menggunakan analisis produktivitas tenaga kerja, analisis fungsi produksi
Cobb-Douglas, serta analisis efisiensi ekonomi menggunakan metode Nilai Produk
Marginal (NPMx). Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktivitas tenaga kerja
panen sebesar 1.322 kg/ HKO. Hasil analisis fungsi Cobb-Douglas menunjukkan
bahwa luas lahan (koefisien = 0,169; p = 0,004), umur tanaman (koefisien = 0,281;
p = 0,001), dan pengalaman kerja (koefisien = 0,215; p = 0,008) berpengaruh positif
dan signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja panen. Analisis efisiensi
ekonomi menunjukkan nilai Marginal Product (MP) sebesar 0,169, Nilai Produk
Marginal (NPMx) sebesar Rp. 443.773, serta nilai NPMx/ BKMx sebesar 0,129,
yang menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja panen belum efisien secara
ekonomi karena penggunaan tenaga kerja telah melebihi tingkat optimal. Oleh
karena itu, diperlukan optimalisasi penggunaan tenaga kerja melalui pengaturan
jumlah tenaga kerja, pembagian areal panen yang lebih proporsional, serta
peningkatan efektivitas kerja agar tercapai efisiensi ekonomi.
Kata Kunci : Produktivitas tenaga kerja, efisiensi ekonomi, NPMx.