Perpustakaan UNIVERSITAS SUMATERA SELATAN

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Susi Anggraini
cover
ANALISIS FISIK DAN SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LELE (CLARI…
Komentar Bagikan
Susi Anggraini

ABSTRAK Es krim adalah produk olahan dari susu yang pembuatannya dilakukan dengan cara membekukan dan mencampur krim disebut ice cream mix (ICM). pada pembuatan produk es krim Dimana es krim yang dibuat pada umumnya berasal dari bahan tambahan buah-buahan ataupun sayuran. Sejalan dengan itu peneliti ingin mengembangkan produk es krim menggunakan bahan tambahan daging ikan lele yang selama…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 39 hlm ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
639.31 SUS a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Perpustakaan UNIVERSITAS SUMATERA SELATAN
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?